Parte nelle prossime settimane il corso gratuito (28 ore complessive) “Addetto/a alla caffetteria”, promosso nell’ambito del progetto “Generazione Boomerang”.
Il corso ha l’obiettivo di formare un/a addetto/a alla caffetteria che si occupa della preparazione di caffè, cappuccini, bevande e della loro miscelazione e del servizio clienti.
Le sue mansioni possono variare e dipendono dalle dimensioni del locale, dalla sua tipologia e dal personale impiegato.
Durante il percorso formativo si affronterà prevalentemente la preparazione di bevande calde in tutte le loro varianti; saranno analizzati i canali di rifornimento delle materie prime, senza trascurare la manutenzione e la pulizia delle strumentazioni utilizzate.
L’addetto al servizio caffetteria può lavorare presso bar, caffè, locali e in strutture turistico-ricettive.
Periodo di realizzazione del corso: Luglio-Agosto 2020
Sede del corso: Sol.Co. Mantova
Info e iscrizioni: segreteria.corsi@solcomantova.it
Termine ultimo iscrizioni: venerdì 10 luglio.
